盆栽桂花树会越长越高。

盆栽桂花要想长高：一是提供适宜的生长环境，盆栽桂花要想越长越高，首先需要合适的光照和土壤。桂花性喜温，适合在排水良好，富含腐殖质的偏酸性砂质壤土中生长。盆栽桂花在贫瘠的土壤上，生长速度会非常慢，甚至不长

二是需要适量浇水和及时排水

三需要合理施肥。