主要是由于其中果实中葡萄糖和果糖糖分积累高于其他,葡萄糖中有单糖,双糖 多糖及糖苷类物质等组分,单糖包括葡萄糖 果糖,阿拉伯糖 鼠李糖和木糖 双糖是蔗糖,多糖包括果胶,树胶 淀粉,纤维素和半纤维素 糖苷类物质有花色苷,内酯苷等,葡萄浆果以甜著称
原创 | 2022-10-20 19:13:08 |浏览:1.6万
主要是由于其中果实中葡萄糖和果糖糖分积累高于其他,葡萄糖中有单糖,双糖 多糖及糖苷类物质等组分,单糖包括葡萄糖 果糖,阿拉伯糖 鼠李糖和木糖 双糖是蔗糖,多糖包括果胶,树胶 淀粉,纤维素和半纤维素 糖苷类物质有花色苷,内酯苷等,葡萄浆果以甜著称
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