第一种方法:

两个中等土豆去皮洗干净，切成筷子梗粗的条，泡洗两遍去掉淀粉控干水份。

空气炸锅180度预热5分钟，把内篮拉出铺上专用油纸，在土豆条上刷点薄油放入，摊平，设置200度温度拷12一15分钟。烤制中可抽出炸篮翻转一下防烤焦。土豆出锅后撒上少许椒盐即可。

第二种做法:

把准备好的土豆条下入50度油温的锅中，慢慢划动定型了转中火炸至土豆金黄捞出。油温80度时二次炸一遍，约10几秒捞出控油，这样土豆条更脆。

在控好油的土豆条上撒上椒盐或烧烤调料都可以。

以上是两种好吃的土豆条的做法。