材料

   鸡半只约300克(切成块状)，榴莲(⾁)若⼲颗，蒜头2-3颗，酱油少许

做法

1、起锅，放⼊油，将蒜头放⼊锅⾥翻炒。

2、等到有蒜⾹味的时候，将鸡块放⼊锅中，⼤⽕翻炒。

3、适当放⼊少许⽔、酱油3茶匙，慢⽕焖20分钟。

4、等到鸡⾁基本熟透以后，放⼊榴莲，翻炒⼏次，盖上锅盖慢⽕2分钟，即可上碟。