有机韭菜和普通韭菜相比主要区别就是有机韭菜在种植过程中必须符合有机生产的土壤和灌溉水，是不能使用农药、化肥和激素的，并且也不允许使用转基因技术，而普通韭菜对这些是没有要求的另外有机韭菜由于是安全级别最好的蔬菜之一，价格要比普通韭菜贵5到10倍。