主料：

米粉适量

五花肉适量

黄豆芽适量

香芹适量

干辣椒适量

杭椒适量

辅料：

生抽适量

盐适量

油适量

花椒适量

做法：

1、 准备好原料，米粉要提前泡上8个小时左右。五花肉选肥些的。配料切好备用。

2、 配料切好备用。

3、 五花肉小火煸出油后放入干辣椒和花椒姜丝煸出香味。放入配料中青菜翻炒2-3分钟，加些盐和生抽。

4、 放入配料中青菜翻炒2-3分钟，加些盐和生抽。

5、 放入米粉炒2-3分钟。

6、 米粉炒熟即可出锅啦