食材用料

绿豆芽200克，粉条50克，米椒1个，葱姜蒜适量，盐适量，海鲜酱油适量，花椒粉适量，鸡精适量，醋少许，香葱花少许，肉丝50克

做法步骤：

1/9 绿豆芽摘洗干净，锅中烧开水焯制。

2/9 焯熟凉水过凉捞出沥干水分备用

3/9 粉条锅中烧开水焯5分钟后过凉水捞出沥干水分备用

4/9 葱姜蒜切末，肉切丝

5/9 锅中烧油下葱姜蒜爆香，下肉丝翻炒均匀。

6/9 下入豆芽翻炒均匀

7/9 加盐，海鲜酱油，花椒粉，醋，鸡精翻炒均匀。

8/9 下粉条翻炒均匀即可

9/9 装盘撒少许香葱花