小柿子除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。

小柿子（圣女果）中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有很好的治疗效果，还可以美容、防晒效果也很好。

圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。食疗作用小柿子性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。