用料

鳕鱼排 300g

百香果 3只

酸奶 1瓶

鸡蛋 1只

鳕鱼排的做法

把鳕鱼清理干净，加少许盐腌制，置放十分钟。

鸡蛋打成蛋液，鳕鱼排煎制之前涂抹于表面。

鱼排两面煎至金黄

开始调制酱汁，先把百香果粒置放入小碗。

混合入酸奶

把煎制好的鱼排淋上酱汁，摆盘即可。