香水茉莉是有一定毒性的，它整株都是带有毒性的，植株部位的不同毒性的大小也是不同的，毒性最大的地方是它的花朵和新长出来的嫩叶。

尤其需要注意在给它进行修剪的时候，一定要做好防护的措施，避免它的汁液接触到皮肤，也千万不要食用它的枝叶和花朵，避免出现中毒反应。