苋菜 适量 辅料火腿 适量 皮蛋 适量 玉米粒适量 调料 大蒜适量胡椒粉适量生姜适量芝麻油适量盐适量

步骤苋菜去除根部洗净备用。

锅中倒油，大火烧热后放入苋菜进行翻炒。

炒至苋菜蔫了，即可倒入清水，不要炒的太烂。

加入盐，白胡椒粉和生抽调味。

大火煮开，苋菜汤就做好了。