主料：

牛肉200g、西葫芦1根、胡萝卜1根、辣味腊肠80g、松蘑4片、豆皮1张、红薯粉条1团

辅料：

花生油适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、黄豆酱适量、料酒适量、姜粉适量、葱末适量、酱油适量

松蘑牛肉饺子馅

1、松蘑要提前半小时泡发，所有食材洗净切碎，备用，西葫芦要把水份挤掉一部分

2、牛肉绞碎加入料酒、姜粉、葱花、酱油、花生油，搅拌上劲

3、加入胡萝卜、西葫芦、松蘑、粉条、豆皮、腊肠、黄豆酱 、盐 、香油 、鸡精搅拌均匀，松蘑饺子馅就做好啦