“人间至味是清欢”的意思是人间真正有味道的还是清淡的欢愉。

此诗句出自于苏轼《浣溪沙细雨斜风作晓寒》中：细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘，人间至味是清欢。

这首词是苏城在元丰七年十二月二十日，从泗州刘倩叔游南山时的感受，其中总结语“人间至味是清欢”是荡气回肠的切身体验，也是本诗词中的“诗眼”。