新房入住第一天开火吃什么都好，但是都取决于自己对未来生活的寄意：

1、蒸满屉馒头吃——蒸蒸日上、红红火火

2、吃莲藕鱼肉——年年有余、富足丰沛

3、吃汤圆、饺子——团团圆圆、喜交头（好）运。