肠粉粉放入碗中,加入150克清水,加入半勺食用油拌匀后静置20分钟鸡蛋打散,生菜洗净切碎,放入蒜蓉辣酱1勺、沙茶酱半勺、生抽1勺、清水适量调匀成酱汁盘内刷油,粉浆拌匀盛入盘中,放入蒸锅中大火蒸3分钟,撒上生菜后取出,淋上调好的酱汁即可。

早上六点去人流多的地方摆摊(学校,工厂…)