乌鱼属于肉食性动物，是吃虫的。乌鱼比较喜欢吃小鱼、虾、蛸、鱼肉，富含蛋白质的虫子。人工饲养时可以喂以鱼粉为主的人工饲料。这种鱼在我国各个水域都有发现，适应能力强，在缺氧、水温较低甚至水质不好的地方也能生存。乌鱼的铁元素含量很高，经常吃乌鱼汤，有改善贫血的作用。