主料
鸡肉1只
辅料
姜少许
鳙鱼适量
麦芽糖知
生抽1大匙
蚝油1大匙
料酒1大匙
食盐1大匙
老抽少许
蜂蜜1大匙
蒜适量
步骤1
将所有的腌料放入碗内，调至均匀后，把鸡放入，用手反复揉制5分钟，帮助鸡入味
步骤2
然后用两只食品袋把所有的腌料倒入，再把鸡放入。扎紧袋口放入容器内放入冰箱冷藏过夜。中途把袋子翻身一次
步骤3
腌好的鸡，全身用微波专用薄膜包起来，要留一点透气孔
步骤4
用盘子盛着放入微波炉内高火叮7分钟，后翻面继续高火叮4分钟。再取出鸡把薄膜撕掉，高火一面叮2分钟，再翻面高火叮2分钟。。一共15分钟就OK了。。取出后乘热在表面刷上蜂蜜就很美味了
