南瓜馒头食材用料

南瓜、面粉、白糖、发酵粉、猪油

营养成分

胡萝卜素、维生素B、维生素C等

菜品特色

一种民间美食，原料有南瓜、面粉、白糖、发酵粉、猪油等。

1、南瓜蒸好压成泥

2、加入适量面粉、白糖、发酵粉和一勺猪油一起揉成团

3、放温暖处饧放到两倍大

4、分成剂子，整形，饧放20分钟后冷水上汽15分钟，焖一会揭开。