首先要先要用带肉皮的五花肉,然后把肉切成片,最好能用线绑好,防止肉皮和肉分开,起锅烧油,把肉放入锅里炒一炒,等肉炒了变色,然后加入生抽,老抽蚝油,甜面酱,花椒八角香叶,桂皮,还有冰糖,一起放入高压锅中,炖半个小时就好了