材料:

猪肉300克玉米粒300克鸡蛋清1个玉米淀粉10克生抽1勺蚝油1勺料酒适量

做法如下:

1、准备好所有需要的食材和调料，多准备几个模具，是用来给做好的香肠定型的。

2、肉馅里面加入料酒一勺，胡椒粉一勺，盐适量，生抽酱油两勺，蚝油一勺，鸡蛋清一个。

3、接着在里面加入适量淀粉。

4、最后在里面加入适量的玉米粒，把肉馅向着一个方向搅拌均匀就可以了。

5、把准备好的肉馅放在模具里面定型。

6、盖上盖子，放在蒸锅里面，时间大约是等水开了之后蒸15分钟分钟左右即可。