用料：

老鸭1只

鲜黄精 30克生姜 适量盐 适量

做法：

步骤 1

老鸭洗净，整只不切不剁放入锅里。

步骤 2

黄精20克用手掰碎也放入锅里。

步骤 4

锅中水盖过鸭子。

步骤 5

大火炖10分钟转小火炖50分，即可。