用料

面粉 

水 

面汤的做法步骤

步骤 1

准备若干面粉和一双筷子。我这边是一人喝的参考量。

步骤 2

水龙头开到极小极小，一边往碗里滴水一边搅，搅到一定程度即可关水。

步骤 3

开始顺着一个方向搅，最好多搅一会儿，搅的时间太短的话不出面筋。

步骤 4

搅好了，用水泡片刻，一般五分钟的样子。

步骤 5

同时锅里烧水。

步骤 6

泡好了开始洗面筋。

步骤 7

洗好的面筋，准备直接入锅。

步骤 8

煮一下就即可出锅。