首先必须是镇江的三大怪，香醋摆不坏（恒顺的香醋，如果送人还有礼盒装的，非常方便），肴肉不当菜（味道也还不错，真空包装也能保存一段时间），面锅里煮锅盖（现在也有整大袋的镇江锅盖面，携带也很方便）。

除了三大怪外，也很推荐购买皮肚，烫冒菜超级好吃，还有一个各种自制的肉丸，煮汤非常鲜。