主料：

石花菜70g， 白醋7g ，矿泉水2500g

辅料：

调味汁适量

做法步骤：

1、干的石花菜敲打一下，去除里面的沙和盐

2、清水反复清洗干净

3、石花菜和矿泉水白醋一起放入锅中，大火煮开转小火煮50分钟

4、煮好的石花菜

5、过滤出残渣

6、过滤出来的汁放入容器中，冷藏2小时左右即凝固

7、已经凝固的海凉粉切片

8、加辣椒油、白醋、盐

9、拌均匀即可食用。