这个实验是为了证明渗透作用的三个条件：ⓐ有溶度差：水和蔗糖的溶度不同

ⓑ需要有半透膜半透膜透过物质具有选择性的薄膜。一般只允透过溶剂或溶剂和小分子溶质而不允许过大分子溶质。