主料

土豆粉1包180克

鸭血少许

鸭胗少许

鸭肠少许

辅料

番茄半个

葱少许

姜丝少许

胡椒粉少许

生抽少许

香油少许

米酒少许

1、 土豆粉。

2、 番茄半个切片。

3、 鸭血，鸭胗，鸭肠，葱段。

4、 康宁小汤锅加适量的水煮开，下番茄煮3分钟。

5、 加姜丝。

6、 放入土豆粉煮2-3分钟。

7、 用筷子轻轻划散土豆粉。

8、 把鸭血，肠，胗，葱段下去再次煮开。

9、 调，胡椒粉，米酒，香油，生抽，拌匀即可。