地瓜梗是不能种的。

红薯藤原本是农民喂猪的饲料，如今摇身一变，成了市场上比较常见的蔬菜，如红薯叶可以拌面蒸后，用蒜汁香油调拌，风味独特带叶红薯梗及红薯藤嫩梢，可以用油爆炒，吃起来滑嫩爽口而剥掉皮的红薯梗，又可以焯水后凉拌，吃起来脆脆的别具风味。