电饭煲蒸出美味的糯米饭，这个是前提，具体的步骤如下：

1、把糯米淘干净，放的水要比平常煮的米要小一些。

2、放到电饭锅里煮熟，把糯米打送，放凉。

3、把放凉的糯米饭像炒饭那样，在锅里炒。

4、把蘑菇，腊味，虾仁，猪肉等切成小颗粒，提前炒熟，再糯米饭一起炒。

5、把所有的配料都炒均匀后，放点生抽，糖，盐，再炒均匀。

6、放点葱花炒熟就可以吃了。