是说红薯叶做成馒头吃味道发苦还是生吃味道发苦

如果是生吃味道发苦这是正常的,如果是蒸成红薯叶馒头吃味道发苦那看看操作上是不是有不当,我记得红薯叶蒸馒头,事前要用热水把红薯叶焯一下才可以的,捞出来控干水,这样就可以去掉很大的苦味了。