油锅烧热，油果子下锅。 油要多放些。火最好稍小点，不然容易焦。翻煎油果子，等到它两面都是金黄色就可以起锅放在旁边备用。

将红糖，白糖加少许水调和，用剩下的油炒糖汁。

炒糖汁的时候最好小火，要一直搅动哦~~等糖都融化了，就可以把之前煎好的油果子放进去，两面都均匀的裹上糖汁，然后就起锅摆盘开吃