材料

红薯叶 适量，面粉 适量，蒜 ，姜 适量，辣椒油 适量，盐 适量

做法步骤

第1步红薯叶去梗，洗净晾干。

第2步.撒少许面粉，拌匀。

第3步.上蒸笼，铺平，大火蒸十分钟。

第4步将蒸好的红薯叶取出，用刀切成块状。

第5步蒜泥，姜，少许盐，辣椒油，调成蘸汁，蘸食。