国槐在6-7月份开花，此时正值夏季，国槐的植株生长十分旺盛，树冠饱满，它的花朵是淡黄色的。

到了翌年的6~7月的时候，气温达到30℃左右，就会开始开花。为什么北方地区，通常情况下刺槐树是不开花期，主要原因是每年光刺槐树果荚成熟后，气温通通都早就下降到15℃以下，树叶开始被霜降侵染发黄落叶了，根本不适应刺槐树的花芽分化。

国槐是每年的6~7月份开花，花期大约15~20天，花后形成刺槐豆角，是可以食用的。