千层酥是酥皮和奶酪做的。

司康饼，表皮像饼干，内在却是面包似的口感，口感明显的层次变化，让司康成为非常经典的英式美食。

司康饼(scone)， 是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。