工具/原料

嫩豆腐 (一块)

牛油 适量

蚝油 适量

盐 适量

生抽 适量

方法/步骤

1、先将嫩豆腐洗净，切 成小块，放在开水中焯一下。

2、电饼铛中倒入适量的牛油，将豆腐摆放在电饼铛上

3、等到煎至两面金黄即可盛入盘中，准备一个小碗，放入适量的盐，蚝油，生抽，等各种调料，调成料汁，倒入豆腐上即可。