区别为:食用性不同、起源不同、食用功效不同。

一、食用性不同

1、万字酱油:最好不要生吃。

2、葵田二号酱油:可以生吃。

二、起源不同

1、万字酱油: 是中国传统的调味品。 2、葵田二号酱油:是指现在日本使用的酱油。

三、食用功效不同

1、万字酱油:改善菜肴的味道,色泽。 2、葵田二号酱油:提升鲜味。