和平饭店和杜月笙没有关系。 和平饭店老板是犹太人沙逊。20世纪初，英籍犹太商人沙逊在上海外滩20号建了一栋“沙逊大厦”，并在这栋大厦的底层西大厅和4－9层开设了华懋饭店，华懋饭店便是和平饭店的前身。

沙逊全名叫维克多·沙逊，他是爱德华·伊利亚斯·沙逊的长子，曾因为在一战中负伤带有残疾，又被外人称作“翘脚沙逊”。