用料
三层肉、2块
油、适量
姜 煮的时候用
步骤 1
把煮好的三层肉用牙签把皮上扎满小孔、然后往皮下切1⃣️厘米或0.5厘米、先切一下因为烧好后就好切了。我不喜欢切烧好整块的皮实在是硬的没脾气！
步骤 2
锅里放1厘米深的油
步骤 3
小火5分钟翻面
步骤 4
3分钟左右翻、根据自己的火掌控时间
步骤 5
3分钟左右翻、根据自己的火掌控时间
步骤 6
3分钟左右翻、根据自己的火掌控时间
步骤 7
3分钟左右翻、根据自己的火掌控时间
步骤 8
最后凉好、切块扔炒锅翻些酱油冰糖下去、爱怎么整怎么整
