主料
茄子2个
卤肉200克
辅料
食盐1小勺，酱油2克，色拉油20克，味精2克，芹菜20克，姜20克
步骤1
备茄子、卤肉、生姜
步骤2
卤肉切片，茄子切丁，姜切丝
步骤3
先炒肉
步骤4
翻炒几下
步骤5
放进茄子炒匀
步骤6
放点盐将茄子炒熟
步骤7
放进姜丝、芹菜、淋上酱油
步骤8
炒香
步骤9
撒上味精，放点原卤汁烧开
步骤10
装盘上桌
卤肉茄子的做法
原创 | 2022-10-20 16:22:22 |浏览：1.6万
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