1、将猪肉放入碗中,加入淀粉、水,搅匀腌制15分钟

2、锅中放油,加入精瘦猪肉,翻炒

3、加入蚝油、生抽、盐,大火翻炒收汁

4、摆上干豆腐、葱、香菜,即可食用