主料

瘦肉85克，冬瓜300克，绿豆芽115克

辅料

盐适量，味精适量

1、 食材：绿豆芽（已清洗）、瘦肉（已切）、冬瓜（已去皮清洗切开）

2、 烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和瘦肉翻炒翻炒。

3、 接着，加适量的清水煮开，煮至冬瓜熟软。

4、 然后，合入已清洗好的绿豆芽翻动一下煮开。

5、 最后，加适量的盐。

6、 加适量的味精。

7、 调味翻匀，即成。