用料 西红柿 3个 大头菜 半颗 五花肉 适量 番茄酱 20克 酱油 少许 花椒面 少许 盐 少许 豆油 少许 葱花 少许 西红柿大头菜汤的做法 西红柿，大头菜洗净切小块，五花肉切片，葱切小段备用 锅中放油烧热放肉炒熟，加少许酱油，葱花，花椒面翻炒 西红柿放入锅中炒软，直至炒出汁为止，再放入大头菜翻炒，最后放番茄酱再炒 所有食材都炒软后，锅中加开水炖（没过食材为宜），先大火待水开后转小火慢炖20分钟左右即可