1000g的无骨鸡爪有2斤。鸡爪就是鸡的脚爪，又名鸡掌凤爪的鸡爪是一种家喻户晓的美食，她经常出现在美食家的菜谱上，被称之为凤爪。在我国的南方，凤爪是一道高档的名菜烹饪方法也较为复杂，鸡爪含有丰富的钙和胶原蛋白，适当的舍取，还可以软化我们的血管，同时还具有美容的功效，现在市场上出现很多的无骨鸡爪。