菲力牛排和牛柳的区别

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  菲力牛排和西冷牛排哪个高级 菲力更高级。区别一：价格。菲力牛排为牛肉最嫩的部位的肉，而每头牛只能切出4至6磅，因此售价最为昂贵。区别二：口感。西冷牛排就是常说的沙朗牛排，它主要是由上腰部的脊...
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  菲力牛排好吃还是t骨牛排好吃 1、价格。菲力牛排的价格比t骨牛排贵一个等级。2、部位。菲力是牛脊上最嫩的肉，几乎没有肥肉，口感细嫩。t骨的中间有一块T形的骨头，在骨头两侧的肉一边多一边少，多的...
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  里脊是菲力还是西冷 菲力，菲力牛排是选取整头牛身上最嫩的部分，也就是所谓的牛里脊，是一条头大尾小的长柱形，而西冷牛排则是相反的，是选取牛的外脊部位，是以长条形呈现在人们眼中，并且红色肉...
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  菲力牛排为什么叫菲力牛排 菲力牛排四个字中的菲力，指的是牛里脊肉（beef tenderloin）。在澳洲，这块肉被称为“眼菲力”，在法国和英国被称为filet和fillet，中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的...
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  雪花牛排和菲力牛排的区别 雪花牛排的含脂率比较高。不同的牛排，都是取自于牛身体的不同部位。菲力牛排，也叫牛柳，它是牛的里脊肉。菲力是牛运动最少的部位，没有粗大的肌肉纤维，肉质比较松散，瘦肉...