食材用料

西红柿 2个，裙带菜 适量，鸡蛋 2个，香油 2滴，小葱 适量，盐 适量，鸡精 适量

做法步骤

第一，两个鸡蛋打散，适量水烧开 

第二，把两个西红柿切块放入，水烧开后一分钟，然后放裙带菜 

第三，再等水烧开后一分钟，关火，快速倒入蛋液，搅拌（这样鸡蛋比较嫩） 

第四，放适量盐，鸡精，两滴芝麻油 

第五，撒入葱花，出锅