出山店水库有鳜鱼。

鳜鱼又叫桂花鱼，鮨科鳜属动物，被列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录》名录。其分布于中国、俄罗斯、朝鲜、韩国、日本。它一般栖息于静水或缓流的水体中，尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。