准确的说一个烧饼的热量是比一碗白米饭要高的，一个烧饼的热量大概为一千大卡的卡路里，而一碗白米饭的热量才五百大卡的卡路里，烧饼热量高的主要原因是烧饼粘油，烧饼是通过油煎后，烘烤出来的，在这过程中经过了油脂的侵染，热量被提高。