材料:小白菜，粉条，豆瓣酱，豆腐，葱，麻椒，辣椒

1、小白菜洗净切丝，粉条泡水，豆腐切块。

2、油锅下葱头，豆瓣酱炒出红油，放入麻椒，加入开水，豆腐，少许盐，白糖。

3、煮至收汁放入切好的辣椒，葱花即可。