物化生和物化技相比物化生更好，主要是物化生可选专业范围比物化技更广。高校的有些专业，比如医学类的，一般都有生物的选考要求，但是技术这门科目，几乎没有什么专业会要求选考技术，所以选技术对你选专业没任何帮助，如果是因为技术科目有优势为了追求高分，那选物化技也很好。