1、猴脑菌涨发后加入五花肉、葱姜、大料煲至入味
2、上海青去掉大叶改刀成菜心,放入沸水中焯烫捞出沥干,摆入盘中垫底
3、葱白用油炸香滤渣,放入猴脑菌煎香,加入适量的高汤大火烧开,转小火烧至粘稠
4、把蚝油、生抽、酱油和冰糖粉混合拌匀加入少许的水淀粉拌匀,淋入锅中大火收汁,淋明油即可出锅
原创 | 2022-10-20 16:04:36 |浏览:1.6万
1、猴脑菌涨发后加入五花肉、葱姜、大料煲至入味
2、上海青去掉大叶改刀成菜心,放入沸水中焯烫捞出沥干,摆入盘中垫底
3、葱白用油炸香滤渣,放入猴脑菌煎香,加入适量的高汤大火烧开,转小火烧至粘稠
4、把蚝油、生抽、酱油和冰糖粉混合拌匀加入少许的水淀粉拌匀,淋入锅中大火收汁,淋明油即可出锅
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