食材用料：芋头200克、豆角150克、油适量、盐适量、蚝油适量。

做法步骤：

第1步、首先将芋头去皮，清洗干净，切成滚刀块。

第2步、豆角去两端折成段清洗干净。

第3步、锅中放入适量油，下入芋头和豆角翻炒2分钟左右。

第4步、加入适量清水烧煮3分钟。

第5步、最后加入适量盐、蚝油调味出锅。